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総カロリー：1603kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1986167
- 材料
- 鶏もも肉 400g~600g
- ●酒 大さじ2~3
- ●醤油 小さじ2~3
- ●塩麹 20g~30g
- ●しょうが(チューブ) 2~3センチ
- ●にんにく １片
- ●粗引き胡椒 ﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟｯ
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ2~3
- 小麦粉 大さじ2~3
- 揚げ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 400g
さけ 30g
しょうゆ 12g
しおこうじ 20g
しょうが 6g
にんにく 10g
たまご 61g
かたくりこ 18g
こむぎこ 18g
さらだあぶら 28.75g
総カロリー:1603kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.2%) | |
たんぱく質:79.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(132.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(159.4%) | |
脂質:111.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(188.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(150.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(258.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(205.7%) | |
飽和脂肪酸:26.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(198.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(127.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(269.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(173%) | |
コレステロール:578.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(96.4%) | |
炭水化物:52.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.5%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:853.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.7%) | |
カルシウム:71.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:87.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.3%) | |
リン:599.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:265.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:289.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(385.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(482%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(143.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:68.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |