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総カロリー：1741kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1070912
- 材料
- アジ（今回使用したもの：体長約8センチ） 8尾
- 玉ネギ 大1/2
- 【漬けダレ】
- ★酢 大さじ4
- ★砂糖 大さじ1
- ★塩 小さじ1/3
- ★薄口醤油 小さじ1
- ★だし汁（お湯+ほんだし：ひとつまみ） 大さじ3
- 鷹の爪 1本
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
あじ 1600g
たまねぎ 7.5g
す 60g
さとう 9g
しお 1.6666666666667g
うすくちしょうゆ 6g
だしじる 45g
たかのつめ 0.5g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 86.683333333333g
総カロリー:1741.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.3%) | |
たんぱく質:149.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(249.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(299.6%) | |
脂質:112g | |
| 成人男性一日必要量:59g(189.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(151.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(260.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(207.4%) | |
飽和脂肪酸:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.9%) | |
コレステロール:556.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(92.7%) | |
炭水化物:15.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.6%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:2726.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(136.3%) | |
カルシウム:201.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
マグネシウム:252.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.6%) | |
リン:1677.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(167.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(186.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(55.9%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:79.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.9%) | |
ビタミンＤ:14.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(261.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(261.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(28.8%) | |
ビタミンＫ:104.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(139.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(173.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:39.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(264.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(360.9%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
葉酸:89.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |