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総カロリー:282kcal

なすとピーマンの煮物 by あいーだ食堂

引用元:http://cookpad.com/recipe/1988096
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
べーこん 54g

総重量:374g


水分:292.7g


総カロリー:282.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(14.5%)
 

たんぱく質:10.1g

 
成人男性一日必要量:60g(16.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(20.2%)
 

脂質:21.4g

 
成人男性一日必要量:59g(36.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(28.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(49.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(39.6%)
 

飽和脂肪酸:8.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(61.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(39.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(83.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(53.3%)
 

コレステロール:29.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(5%)
 

炭水化物:14.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.4%)
 

塩分:1.1g

 
成人男性一日限度量:9g(12.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(14.7%)
 

カリウム:747mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(29.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(37.4%)
 

カルシウム:55.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.4%)
 

マグネシウム:58.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(21.7%)
 

リン:210.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(21.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(23.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7%)
 

鉄:1.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(17.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3%)
 

亜鉛:1.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(12.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(16.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:30.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(30.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(30.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):26.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:29.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(39.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(48.8%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:3.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(20.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(28.2%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:92.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.1%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)