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総カロリー：912kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1992026
- 材料（4人分）
- 手羽元（鶏モモ肉なら2枚） 8本
- ピーマン 4個
- ナス 2本
- 玉ねぎ 1個
- 小麦粉（鶏の下ごしらえ用） 大さじ2
- 塩胡椒（鶏の下ごしらえ用） 少々
- サラダ油 小さじ2
- ○カットトマト缶（ホールでも） 1缶
- ○水 250ｍｌ
- ○コンソメキューブ 1個（5ｇ）
- ○ローレル 1枚
- ○にんにく(みじん切り) 1～2片
- ○バジル（お好みで） 15枚
- バター（仕上げ用） 10ｇ
- 塩（仕上げ用） 小さじ1/2
- 胡椒（仕上げ用） 少々
- 砂糖（仕上げ用） 小さじ1/2～1
栄養成分として認識できた材料
てばもと 384g
ぴーまん 140g
なす 160g
たまねぎ 200g
こむぎこ 18g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 9g
とまとかん 400g
みず 250g
こんそめ 5g
にんにく 10g
ばじる 6g
ばたー 10g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
さとう 1.5g
総カロリー:912kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.8%) | |
たんぱく質:63.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.2%) | |
脂質:43.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(73.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(79.8%) | |
飽和脂肪酸:10.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(71.1%) | |
コレステロール:347.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.9%) | |
炭水化物:67.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.8%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:2171.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(108.6%) | |
カルシウム:173.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:149.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.5%) | |
リン:499.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:155.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(155.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(155.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:453μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.8%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:253.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(337.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(422%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:228.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |