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総カロリー：1791kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1993139
- 材料（4人分）
- 豚バラ肉(ブロック) 300g
- カレーパウダー(下拵え用) 大さじ1/2
- ブランデー(下拵え用) 大さじ1/2
- レッドオニオン(薄切り) 1個
- 人参(短冊切り) 1/4本
- マッシュルーム 8個
- にんにく(千切り) 1片
- しょうが(千切り) 1片
- スープ(ブイヨン) 400cc
- 赤ワイン 100cc
- デミグラスソース 150g(約1/2缶)
- ローリエ(ホール) 3枚
- カレーパウダー 小さじ3
- ガラムマサラ 小さじ1/2
- クミン 小さじ1/2
- ナツメグ(パウダー) 小さじ1/2
- コリアンダー(パウダー) 小さじ1/2
- カイエンペッパー 小さじ1/4
- カルダモン(パウダー) 小さじ1/4
- オールスパイス 小さじ1/4
- シナモン(パウダー) 小さじ1/4
- チャツネ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 小麦粉 10g
- バター 10g
- ラムレーズン 小さじ2
- ポーションミルク 4個
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 300g
かれーこ 3g
ぶらんでー 7.5g
にんじん 37.5g
まっしゅるーむ 96g
にんにく 10g
しょうが 12g
すーぷ 400g
あかわいん 100g
でみぐらすそーす 150g
ろーりえ 1.2g
かれーこ 6g
がらむまさら 0.75g
なつめぐ 1.25g
こりあんだーぱうだー 0.75g
いちみとうがらし 0.5g
おーるすぱいす 0.5g
しなもん 0.45g
さらだあぶら 13.5g
こむぎこ 10g
ばたー 10g
れーずん 14g
総カロリー:1790.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.8%) | |
たんぱく質:53.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.8%) | |
脂質:134.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(227.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(181.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(311.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(248.3%) | |
飽和脂肪酸:45.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(341.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(219.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(463.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(297.4%) | |
コレステロール:232mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.7%) | |
炭水化物:57.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:1671.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.6%) | |
カルシウム:106.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:102.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.1%) | |
リン:617.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:364.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.5%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:38.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(64.8%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:18mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(163.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:59.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |