検索速度0.005秒
総カロリー：457kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1995990
- 材料（6人分（3人×2回分））
- 牛すね肉 １ｋｇ
- 塩胡椒、小麦粉 適量
- 人参 大1本
- 玉ねぎ 中2個
- マッシュルーム 1パック
- にんにく ２かけ
- セロリ 1本
- ローリエ 2枚
- 黒ビール（ギネス・ヱビスクリーミートップなど濃厚なタイプ） １缶（３５０ｃｃ）
- 水 空いたビール缶に半分
- カゴメトマトペースト ２袋
- トマトケチャップ 大さじ２
- ウスターソース 大さじ１～２
- 黒砂糖（今回は西表島産を使用） ２かけら（大さじ２）
- マギーブイヨン ２個
- 塩 適量
栄養成分として認識できた材料
にんじん 200g
たまねぎ 400g
まっしゅるーむ 80g
にんにく 20g
せろり 200g
ろーりえ 0.8g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 18g
ぶいよん 8g
しお 1g
しおこしょう 2g
こむぎこ 30g
総カロリー:456.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.4%) | |
たんぱく質:13.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26.6%) | |
脂質:2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.7%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:3.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:102.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:9.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(125.3%) | |
カリウム:2263.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.2%) | |
カルシウム:216mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
マグネシウム:96mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.6%) | |
リン:368.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.3%) | |
鉄:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:52.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(52.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1500.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(176.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(230.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55.6%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:21μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:196.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |