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総カロリー：2899kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1996403
- 材料（４人分）
- 生ラーメン ４玉
- 豚肉薄切り １００ｇ
- 玉ねぎ(スライス) ２分の１個
- にんじん(千切り) １０㎝
- もやし １００g
- えのきだけ ２分の１袋
- 舞茸 半房
- 刻みきくらげ(乾燥) ５g
- みず菜 １束
- にんにく(みじん切り) ２分の１片
- しょうが(みじん切り) ３分の１片
- ★だし汁 ３００cc
- ★醤油 大さじ２
- ★オイスターソース 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- 塩・こしょう 各適量
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- オリーブ油(サラダ油) 大さじ５
栄養成分として認識できた材料
ちゅうかめん 600g
ぶたにく 100g
たまねぎ 100g
にんじん 120g
もやし 100g
えのき 100g
まいたけ 50g
きくらげ 5g
にんにく 5g
しょうが 4g
だしじる 300g
しょうゆ 36g
おいすたーそーす 18g
さけ 15g
さとう 3g
かたくりこ 9g
ごまあぶら 13.5g
おりーぶおいる 67.5g
しお 1g
こしょう 0.5g
総カロリー:2899.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(109.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(148.7%) | |
たんぱく質:86.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(144.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(173.4%) | |
脂質:101.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(172%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(137.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(236%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(188%) | |
飽和脂肪酸:17.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(132.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(179.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(115.1%) | |
コレステロール:62.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.4%) | |
炭水化物:393.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(118.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(84.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(161.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(115.2%) | |
塩分:14.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(197.3%) | |
カリウム:3772.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(150.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(188.6%) | |
カルシウム:234.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
マグネシウム:206.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.6%) | |
リン:952.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:899.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(105.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(138.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.3%) | |
ビタミンＤ:24.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(438.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(438.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(48.2%) | |
ビタミンＫ:37.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(62.7%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:27.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(184.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(251.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:249.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |