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総カロリー：2717kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1999261
- 材料（4人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- ナス ４００g
- パプリカ(赤、黄) 各1個ずつ
- ココナッツミルク １缶
- 水 １５０cc
- グリーンカレーペースト（市販） 大さじ１
- ■ ペースト
- ●玉ねぎ 1個
- ●生姜すりおろし ５０g
- ●ニンニク 5かけ
- ●香菜 5株
- ●青唐辛子 10本
- ●コリアンダーパウダー 大さじ１
- ●クミンパウダー 大さじ１
- ●塩 小さじ１
- ●ナンプラー 大さじ１
- ●ライム汁 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
なす 400g
ここなっつみるく 400g
みず 150g
たまねぎ 200g
しょうが 50g
にんにく 50g
こりあんだーぱうだー 4.5g
くみんぱうだー 4.5g
しお 5g
なんぷらー 15g
ぱぷりか 150g
総カロリー:2717.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(102.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(139.4%) | |
たんぱく質:130g | |
| 成人男性一日必要量:60g(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(260%) | |
脂質:179.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(304.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(242.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(417.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(332.6%) | |
飽和脂肪酸:81.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(614.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(395.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(834.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(535.5%) | |
コレステロール:455.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.9%) | |
炭水化物:150.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:7251.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(290.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(362.6%) | |
カルシウム:436.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19%) | |
マグネシウム:633.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(186.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(234.7%) | |
リン:1494.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(149.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(166.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.8%) | |
鉄:41.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(592.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(83%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(395.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(103.8%) | |
亜鉛:26.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(222.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(296.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(76.3%) | |
銅:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(366.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(471.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(33%) | |
ビタミンＣ:39.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1013.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(119.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(156%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.5%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:346μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(461.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(576.7%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(256.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(341.7%) | |
ナイアシン:42.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(280.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(382.7%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:241.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |