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総カロリー：5577kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1999263
- 材料
- 豚バラブロック 1キロ
- タコ糸巻きつけ用 1くくり
- 塩麹 大さじ3×3
- 白ネギ 葉先緑部分3本分
- しょうが 50g
- 水 800ミリ
- 酒 200ミリ
- 昆布茶 大さじ2
- 塩 小さじ2
- ■ タレ
- 酒 300ミリ
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
しおこうじ 45g
しょうが 50g
みず 800g
さけ 200g
こぶちゃ 15g
さけ 300g
しょうゆ 72g
みりん 54g
さとう 18g
はちみつ 63g
総カロリー:5576.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(210.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(286%) | |
たんぱく質:159.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(266.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(319.8%) | |
脂質:346.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(587.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(468.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(806%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(641.9%) | |
飽和脂肪酸:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(977.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(628.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1328.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(852%) | |
コレステロール:700mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(116.7%) | |
炭水化物:362.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(109.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(148.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(106.2%) | |
塩分:25.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(282.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(338.7%) | |
カリウム:3100.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155%) | |
カルシウム:86.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:243.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.1%) | |
リン:1625.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(162.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(180.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.2%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:20.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(171.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(228.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:27.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:42.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70.5%) | |
ビタミンＢ1:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(400%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(509.1%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:48.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(321.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(438.2%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:70.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
パントテン酸:9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(180%) | |