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総カロリー：3790kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2000194
- 材料（4人前）
- 牛肉 800g
- 青ピマン 4個
- 赤ピマン 4個
- ニンジン 1/2
- 玉ねぎ 1個
- マツタケ 適量
- シイタケ 適量
- エノキ 適量
- ヒラタケ 適量
- キャベツ 1/4
- ネギ 少量
- 春雨 適量
- ニンニク 5個
- 生姜 1個
- キウィ 1/2
- 醤油 大さじ8
- 味りん 大さじ4
- お酒 大さじ4
- 水飴 大さじ6
- 胡椒 小さじ2
- 牛ダシダ 小さじ２
- ゴマ油 大さじ２
- ゴマ 大さじ1
- 砂糖 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 800g
にんじん 75g
たまねぎ 200g
しいたけ 100g
きゃべつ 300g
にんにく 250g
しょうが 72g
しょうゆ 144g
さけ 60g
みずあめ 126g
こしょう 4g
ごまあぶら 27g
しろごま 9g
さとう 9g
総カロリー:3790.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(143%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(194.4%) | |
たんぱく質:178.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(297.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(356.6%) | |
脂質:214.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(363.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(289.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(498.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(397.2%) | |
飽和脂肪酸:62.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(469.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(301.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(637.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(409.2%) | |
コレステロール:577.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(96.3%) | |
炭水化物:270.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(81.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(111%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(79.3%) | |
塩分:21.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(242.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(290.7%) | |
カリウム:5478.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(219.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(273.9%) | |
カルシウム:411.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.9%) | |
マグネシウム:430.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(159.5%) | |
リン:2058.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(205.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(228.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(68.6%) | |
鉄:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(217.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(144.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38%) | |
亜鉛:44.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(368.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(110.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(491.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(126.3%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:162.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(162.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(162.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:563.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.9%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:259.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(345.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(431.8%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:42.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(286%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(390%) | |
ビタミンＢ6:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(507.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(645.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(15.8%) | |
ビタミンＢ12:12.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(504.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(504.2%) | |
葉酸:601.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(250.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(250.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(46.3%) | |
パントテン酸:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(244%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(244%) | |