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総カロリー：1319kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1072319
- 材料
- 鶏レバー ７００～８００ｇ（２パック）
- 玉ねぎ １こ
- セロリ 1本
- 人参 １/３本
- ニンニク ２かけ
- ハーブ（ローリエ・ローズマリー・ナツメグ・タイム等 適量
- 調味料
- バター ２０ｇ
- 赤ワイン １カップ
- コンソメ 適量
- 塩 適量
- コショウ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりればー 800g
たまねぎ 200g
せろり 200g
にんじん 50g
にんにく 20g
ばたー 20g
あかわいん 200g
しお 1g
こしょう 0.5g
なつめぐ 0.5g
総カロリー:1319.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.7%) | |
たんぱく質:156.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(260.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(312.8%) | |
脂質:41.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77.4%) | |
飽和脂肪酸:15.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(120%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(163.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(104.6%) | |
コレステロール:3003.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(400.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(500.7%) | |
炭水化物:38.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.3%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:3924.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(157%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(196.2%) | |
カルシウム:166.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:210.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.1%) | |
リン:2583.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(258.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(86.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(287%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(86.1%) | |
鉄:73.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1054.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(147.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(702.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(184.5%) | |
亜鉛:27.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(227.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(303.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(78%) | |
銅:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(311.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(28%) | |
ビタミンＣ:187.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(187.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(187.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:112476μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13232.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4165.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17304%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4165.8%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:129.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(173.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(216.5%) | |
ビタミンＢ1:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
ビタミンＢ2:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(906.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(1208.3%) | |
ナイアシン:36.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(246%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(335.5%) | |
ビタミンＢ6:6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(428.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(545.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(13.3%) | |
ビタミンＢ12:355.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(14800%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(14800%) | |
葉酸:10498.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(4374.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(807.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(4374.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(807.6%) | |
パントテン酸:81.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(1638%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(1638%) | |