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総カロリー：2102kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2003561
- 材料（5人分）
- バター（ポマード状） 100ｇ
- パン粉 50ｇ
- 卵黄 2個
- シブレット(細いネギ） 適量
- 赤ワイン 360ｃｃ
- エシャロット（玉ねぎの小さいもの） 3個
- バター（小角切り 冷やす） 100ｇ
- レタス 5枚
- ブイヨン 適量
栄養成分として認識できた材料
ばたー 100g
ぱんこ 50g
らんおう 36g
あかわいん 360g
ばたー 100g
れたす 200g
総カロリー:2102.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.8%) | |
たんぱく質:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32.6%) | |
脂質:177.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(301.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(240.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(413.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(329.1%) | |
飽和脂肪酸:105.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(794.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(511.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1080%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(692.8%) | |
コレステロール:924mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(123.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(154%) | |
炭水化物:43g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.6%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:950.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(47.5%) | |
カルシウム:162.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:75.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.1%) | |
リン:390.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1232μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(189.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.6%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:105.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(140.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(175.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:220.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(91.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(91.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |