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総カロリー：344kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1072570
- 材料 (ふたり分)
- 島豆腐 半丁
- 豚ひき肉 １００g
- ニンニク １欠片
- 鷹の爪 少々
- キャベツ ５０g
- 玉ねぎ １／４個
- 出汁 お玉２杯
- 酒 少々
- 醤油 大さじ１～２
- 味醂 小さじ１
- 葱（飾り） 適量
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
にんにく 10g
たかのつめ 0.15g
きゃべつ 50g
たまねぎ 50g
だしじる 100g
さけ 15g
しょうゆ 18g
みりん 6g
ねぎ 20g
かたくりこ 4g
総カロリー:343.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.6%) | |
たんぱく質:22.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44.8%) | |
脂質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.7%) | |
飽和脂肪酸:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(37.5%) | |
コレステロール:76.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.8%) | |
炭水化物:24.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.2%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:640.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32%) | |
カルシウム:47.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:48.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18%) | |
リン:264.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.8%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:25.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:16.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:42.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:64μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |