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総カロリー：1783kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1072589
- 材料 (普通サイズの皮で６０個分位)
- 餃子の皮 ６０枚位
- 豚ひき肉 １５０ｇ
- <野菜>
- 白菜 ５０ｇ
- キャベツ ５０ｇ
- にら ５０ｇ
- 玉ねぎ ８０ｇ
- おろしニンニク ３片分
- おろし生姜 １片分
- <調味料等>
- 醤油 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１
- 鶏ガラスープの素 大さじ1弱
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ1/2
- 水 大さじ１
- ゴマ油 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 小さじ１
- 胡椒 少々
- <羽>
- 水 ２００ｃｃ
- 薄力粉 小さじ2
- <その他>
- サラダ油 適量
- ゴマ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 360g
ぶたひきにく 150g
はくさい 50g
きゃべつ 50g
にら 50g
たまねぎ 80g
にんにく 30g
しょうが 12g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 18g
とりがらすーぷのもと 9g
さとう 9g
さけ 7.5g
みず 15g
ごまあぶら 6.75g
しお 0.2g
かたくりこ 3g
こしょう 0.2g
みず 200g
こむぎこ 6g
さらだあぶら 6g
ごまあぶら 6g
総カロリー:1782.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.4%) | |
たんぱく質:71.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143%) | |
脂質:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(80.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(110.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87.8%) | |
飽和脂肪酸:12.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.3%) | |
コレステロール:117.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.6%) | |
炭水化物:252.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(76.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(103.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1598.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.9%) | |
カルシウム:212.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
マグネシウム:163.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.6%) | |
リン:664.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:81.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(81.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:235.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:201.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(268.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(336.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(117.3%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:247.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |