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総カロリー：1296kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1072610
- 材料 (4人分)
- 牛肩ロース（固まり）バラ肉でも ６００ｇ
- じゃがいも(大） 3個
- 玉ねぎ 3個
- マッシュルーム １パック
- 人参 １本
- セロリ 1/2 本
- Ａ
- ローリエ ２枚
- ブイヨン ２個
- トマトケチャップ 1/3 カップ
- 赤ワイン 1/3 カップ
- トマトピューレ 1/2 カップ
- ウスターソース 大１
- 砂糖 小１
- 塩・こしょう 少々
- 水 ２カップ
- Ｂ
- 小麦粉・バター 各大３
- 煮汁 ２カップ
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 540g
たまねぎ 600g
まっしゅるーむ 80g
にんじん 150g
せろり 100g
ろーりえ 0.8g
ぶいよん 8g
けちゃっぷ 80g
あかわいん 66.666666666667g
とまとぴゅーれ 120g
うすたーそーす 18g
さとう 3g
しおこしょう 0.15g
みず 400g
こむぎこ 27g
ばたー 40.5g
総カロリー:1295.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.4%) | |
たんぱく質:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.2%) | |
脂質:35.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(65.2%) | |
飽和脂肪酸:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(157.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(137.5%) | |
コレステロール:90.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.1%) | |
炭水化物:218.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(89.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:4910.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(196.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(245.5%) | |
カルシウム:267.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
マグネシウム:240.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89%) | |
リン:633.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:245.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(245.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(245.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1422.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(167.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(218.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(52.7%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:34.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(56.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(121.8%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:315.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(131.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(131.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.3%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |