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総カロリー:278kcal

宮崎郷土料理 冷汁〜☆ by うーちゃんちのゴハン

引用元:http://cookpad.com/recipe/2004720
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
きゅうり 100g
みょうが 28g
しそ 2.5g
だしじる 300g
みそ 25g
しろごま 5g

総重量:760.5g


水分:698.6g


総カロリー:278.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(14.3%)
 

たんぱく質:20.9g

 
成人男性一日必要量:60g(34.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(41.8%)
 

脂質:12.8g

 
成人男性一日必要量:59g(21.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(17.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(29.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(23.7%)
 

飽和脂肪酸:2.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(10.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(21.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.8%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:20.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.9%)
 

塩分:1.8g

 
成人男性一日限度量:9g(20%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(24%)
 

カリウム:898.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(35.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(44.9%)
 

カルシウム:253mg

 
成人男性一日必要量:800mg(31.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(11%)
 
成人女性一日必要量:650mg(38.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(11%)
 

マグネシウム:192.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(56.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(71.1%)
 

リン:393.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(39.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(43.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.1%)
 

鉄:4.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(60%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(40%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.5%)
 

亜鉛:2.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(19.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(25.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.6%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:14.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(14.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(14.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):50.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:94.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(125.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(157.3%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:5.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(38.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(52.7%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:1.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(50%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(50%)
 

葉酸:76.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(32%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(32%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.9%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)