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総カロリー：561kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1072643
- 材料
- 豚レバー（鶏でも） １００ｇ
- たまねぎ ２分の１個
- 塩コショー 小さじ２分の１
- ローリエ １枚
- バター ２０ｇ
- サラダ油（天ぷら油でもいい） 大さじ１
- あれば
- ガーリック、ローズマリー、パセリなど 少々
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 100g
たまねぎ 100g
しおこしょう 0.75g
ろーりえ 0.4g
ばたー 20g
さらだあぶら 13.5g
にんにく 7g
ぱせり 0.25g
総カロリー:560.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.8%) | |
たんぱく質:21g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42%) | |
脂質:47.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87.2%) | |
飽和脂肪酸:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.2%) | |
コレステロール:129.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.5%) | |
炭水化物:10g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.9%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:374.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(18.7%) | |
カルシウム:28.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
マグネシウム:31.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(11.5%) | |
リン:163.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.5%) | |
鉄:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.5%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:175.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:71.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(119.2%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(72.7%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:26.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(11%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |