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総カロリー：1049kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2005382
- 材料（１台分）
- じゃが芋 ４個
- ★オリーブオイル 大さじ２
- ★塩 小さじ1/2
- ★胡椒 少々
- 茄子 ２本
- ＊油 大さじ１
- 木綿豆腐 1/2丁
- ❤油 大さじ１
- ❤しょうゆ 大さじ１
- ❤砂糖 小さじ２
- トマトケチャップ 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 720g
おりーぶおいる 27g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
なす 160g
さらだあぶら 13.5g
もめんどうふ 150g
けちゃっぷ 36g
総カロリー:1048.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.8%) | |
たんぱく質:22.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45%) | |
脂質:47.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(110.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(88.1%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:1.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:133.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.2%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:3359.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(134.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(168%) | |
カルシウム:233.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
マグネシウム:209.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.7%) | |
リン:480.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:235.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(235.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(235.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:35.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:63.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(105.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(89.1%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:202μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(84.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |