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総カロリー:594kcal

挽肉とキノコのおから炒め煮 by リカ&チャコ

引用元:http://cookpad.com/recipe/2005794
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栄養成分として認識できた材料
おから 200g
ぶたひきにく 80g
しいたけ 80g
えのき 80g
にんじん 40g
みず 400g
だしのもと 2g
さとう 18g
みりん 18g
しょうゆ 54g

総重量:972g


水分:397.8g


総カロリー:594.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(22.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(30.5%)
 

たんぱく質:35.6g

 
成人男性一日必要量:60g(59.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(71.2%)
 

脂質:19.7g

 
成人男性一日必要量:59g(33.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(26.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(45.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(36.5%)
 

飽和脂肪酸:5.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(43%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(27.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(58.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(37.5%)
 

コレステロール:61.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.2%)
 

炭水化物:70.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(21.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(29.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(20.8%)
 

塩分:8.8g

 
成人男性一日限度量:9g(97.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(117.3%)
 

カリウム:1671.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(66.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(83.6%)
 

カルシウム:196.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(24.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(30.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.5%)
 

マグネシウム:153.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(45.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(56.9%)
 

リン:555.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(55.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(18.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(61.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(18.5%)
 

鉄:5.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(77.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(13.5%)
 

亜鉛:4.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(36.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11%)
 
成人女性一日必要量:9mg(48.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.6%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:9.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):304.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(35.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(46.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(11.3%)
 

ビタミンD:2.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4.6%)
 

ビタミンK:23.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(31.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(39.3%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:12.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(86%)
 
成人女性一日必要量:11mg(117.3%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:134.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(56.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(56.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.4%)
 

パントテン酸:3.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(74%)
 
成人女性一日必要量:5mg(74%)