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総カロリー：2339kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2005942
- 材料（70〜75個分）
- キャベツ 400g
- にら 180g
- 万能ねぎ 120g
- エリンギ 100g
- 豚挽肉 300g
- 塩 ふたつまみ
- オイスターソース 30g
- 醤油 10g
- 味噌 15g
- 砂糖 5g
- 紹興酒 5g
- 生姜搾り汁 15g
- ごま油 10g
- 胡椒 少々
- 餃子の皮(直径8.5cm) 75枚
- A塩 少々
- Bサラダ油 大さじ2X3
- 熱湯 100ccX3
- Cごま油 大さじ1X3
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 400g
にら 180g
ばんのうねぎ 120g
えりんぎ 100g
ぶたひきにく 300g
しお 0.2g
おいすたーそーす 30g
しょうゆ 10g
みそ 15g
さとう 5g
さけ 5g
ごまあぶら 10g
こしょう 0.2g
ぎょうざのかわ 450g
しお 0.5g
みず 100g
総カロリー:2339.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(88.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(120%) | |
たんぱく質:114.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(191%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229.2%) | |
脂質:64.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(149.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(118.7%) | |
飽和脂肪酸:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(153.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(98.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(208.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(133.6%) | |
コレステロール:228.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.1%) | |
炭水化物:315.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(95.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(129.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(92.4%) | |
塩分:6.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(90.7%) | |
カリウム:3614mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(144.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(180.7%) | |
カルシウム:404mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
マグネシウム:281.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.3%) | |
リン:1142.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
鉄:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.3%) | |
亜鉛:13mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(108.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:212.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(212.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(212.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:714.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(84.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.5%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:705μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(940%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1175%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:30.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(275.5%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:703.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(293%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(293%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(54.1%) | |
パントテン酸:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(202%) | |