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総カロリー：907kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2006431
- 材料（4~6人分）
- ■ 具材
- Ⅰ 人参 1/2本
- Ⅰ かぼちゃ 200ｇ
- Ⅰ 鶏肉 50ｇ
- Ⅱ 椎茸 2~3枚
- Ⅱ しめじ 100ｇ
- Ⅲ 白菜 5枚
- Ⅲ 長ネギ 1/2本
- Ⅲ 銀杏 60ｇ
- ごま油 (炒め用)（仕上げ用） 各大1
- だし汁 800cc
- 酒 大2
- 白だし 大2
- 醤油 大5
- めんつゆ(濃縮タイプ) 大2
- ■ すいとん生地
- 薄力粉 100ｇ
- 強力粉 80ｇ
- 卵 小2個（80ｇ）
- 水 130cc
栄養成分として認識できた材料
だしじる 800g
さけ 30g
しろだし 30g
しょうゆ 90g
こむぎこ 100g
きょうりきこ 80g
たまご 80g
みず 130g
総カロリー:907.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.5%) | |
たんぱく質:38.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(77.4%) | |
脂質:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.9%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:285.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(47.6%) | |
炭水化物:157.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.1%) | |
塩分:17.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(191.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(229.3%) | |
カリウム:1035.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(51.8%) | |
カルシウム:121.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
マグネシウム:215.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.7%) | |
リン:724.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:102μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:8.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(14.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(160.9%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
葉酸:106.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |