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総カロリー：2724kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2006865
- 材料（4人分（8号鍋使用））
- 鶏手羽元 12本
- 塩麹 大さじ３
- キャベツ 10枚
- モヤシ 1/2袋
- にんじん 1/2本
- 長ねぎ １本
- ニラ 1/2束
- 豆苗 １パック
- きくらげ 15個
- 木綿豆腐 １丁
- 中華麺（煮込み用） 2玉
- 白味噌 大さじ２
- 昆布だし ３カップ
- 酒 大さじ３
- 白コショウ 小さじ1/10
栄養成分として認識できた材料
てばもと 576g
しおこうじ 45g
きゃべつ 575g
もやし 150g
にんじん 75g
ねぎ 90g
にら 50g
とうみょう 100g
きくらげ 4.5g
もめんどうふ 300g
ちゅうかめん 300g
しろみそ 30g
だしのもと 240g
さけ 45g
こしょう 0.2g
総カロリー:2723.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(102.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(139.7%) | |
たんぱく質:204.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(341%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(409.2%) | |
脂質:57g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(132.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105.6%) | |
飽和脂肪酸:10.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(71.1%) | |
コレステロール:540.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(72%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(90%) | |
炭水化物:337.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(101.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(138.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(98.8%) | |
塩分:111.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1236.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1484%) | |
カリウム:4329.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(173.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(216.5%) | |
カルシウム:927.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(115.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(142.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(40.3%) | |
マグネシウム:385.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(113.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(142.9%) | |
リン:1838.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(183.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(204.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(61.3%) | |
鉄:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(245.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(163.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43%) | |
亜鉛:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:308mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(308%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(308%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1308.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(153.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(201.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(48.4%) | |
ビタミンＤ:21.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(396.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(396.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(43.6%) | |
ビタミンＫ:1081.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1441.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1802.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:31.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(207.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(282.7%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(241.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(241.7%) | |
葉酸:857.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(357.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(357.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(66%) | |
パントテン酸:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(192%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(192%) | |