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総カロリー：534kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2007071
- 材料（２～３人分）
- ■ ＜つゆ＞
- ◎水又はだし汁 ４００ｃｃ
- コンソメ顆粒又は昆布茶(だし汁の時はなしで） 大さじ１／２
- ◎しょう油 大さじ２
- ◎みりん 大さじ１
- ☆味噌 大さじ１
- ☆酒かす ３０～５０ｇ(お好みで増減)
- ■ ＜具材＞
- 白菜など １５０ｇ位
- 白葱 １／２本
- しめじ(お好みの茸） しめじなら１／２袋
- しらたき １／２袋
- 人参、インゲン、青菜等 少量
- 鮭や鱈(アラやお肉も可） １００ｇ位
- 竹輪や薩摩揚げ １～２本(枚）
- 豆腐 １００～１５０ｇ
栄養成分として認識できた材料
みず 400g
こんそめ 4.5g
しょうゆ 36g
みりん 18g
みそ 18g
さけかす 50g
はくさい 150g
ねぎ 45g
しらたき 100g
とうふ 150g
にんじん 30g
なまざけ 100g
ちくわ 30g
総カロリー:533.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.4%) | |
たんぱく質:48.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.4%) | |
脂質:11.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(20.9%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:59mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.8%) | |
炭水化物:50.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.8%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:1437.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.9%) | |
カルシウム:404.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.6%) | |
マグネシウム:185.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.7%) | |
リン:582.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:132.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(132.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(132.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:481.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(74%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.8%) | |
ビタミンＤ:33.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(605.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(605.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(66.6%) | |
ビタミンＫ:211.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(281.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(352.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(87.3%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:9.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(404.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(404.2%) | |
葉酸:373.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(155.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.7%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |