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総カロリー：963kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1072871
- 材料 (１０杯分)
- イワシ ６匹
- ☆長ネギ １０㎝
- ☆大葉 １０枚
- ☆しょうが １片
- ☆味噌 大さじ１弱
- ☆卵白 １ヶ
- ☆片栗粉 中さじ１
- ★水 １５００㏄
- ★醤油 大さじ２
- ★塩 小１/２
- ★酒 大さじ１
- 大根 １０㎝
- 人参 １０㎝
- ごぼう １５㎝
- 豆腐 １丁
- ※白髪ネギ １０㎝
- ※柚子 少々
栄養成分として認識できた材料
いわし 480g
ねぎ 30g
しそ 5g
しょうが 12g
みそ 21.6g
らんぱく 36g
かたくりこ 6g
みず 1500g
しょうゆ 36g
しお 2.5g
さけ 15g
だいこん 333g
にんじん 120g
ごぼう 30g
とうふ 300g
ねぎ 30g
ゆず 0.5g
総カロリー:963.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.4%) | |
たんぱく質:74.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(123.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(148.6%) | |
脂質:43.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(73.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(101.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(80.6%) | |
飽和脂肪酸:11g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(83%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(72.4%) | |
コレステロール:157.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.2%) | |
炭水化物:62.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:2684.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.2%) | |
カルシウム:470.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(72.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.4%) | |
マグネシウム:316.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(117.4%) | |
リン:1004.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:47.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1025μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(120.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(157.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38%) | |
ビタミンＤ:24μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(436.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(436.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(48%) | |
ビタミンＫ:78.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(104.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(131%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(154.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(210.9%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:22.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(954.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(954.2%) | |
葉酸:255.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(106.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(106.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.6%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |