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総カロリー：2909kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/107300
- 材料 (4人分)
- １．水 9カップ
- １．コンソメ 2個（3個入れても大丈夫かと）
- ２．ニンニク 一片
- ２．鶏モモ肉 400g
- ２．油 適量（サラダ油orオリーブオイル）
- ２．舞茸 1袋（パックの場合は、半分位で）
- ２．エノキ 1袋
- ２．シメジ 1袋（パックの場合でも1パック全部使っても大丈夫です）
- ２．塩・コショウ 適量
- ３．バター 30g（こってりがお好きな方は50g、少しこってりが良い方は40g程度をオススメします）
- ３．タマネギ 1玉（1玉半でも美味しくできますよｖ）
- ３．米（生米） 2合
- ３．塩 適量
- ３．白ワイン 50cc程度（白ワインがなければ、料理酒や日本酒を入れてもOK）
- ４．バター 20g～40g（あっさりした感じが良い方は30g以下がオススメです）
- ４．牛乳 1カップ
- ４．塩 適量
栄養成分として認識できた材料
みず 1800g
こんそめ 10g
にんにく 10g
とりももにく 400g
まいたけ 100g
えのき 200g
しめじ 100g
しおこしょう 2g
ばたー 30g
たまねぎ 200g
こめ 324g
しお 1g
しろわいん 50g
ばたー 20g
ぎゅうにゅう 240g
しお 1g
総カロリー:2908.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(109.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(149.2%) | |
たんぱく質:110.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(184.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(221.4%) | |
脂質:131.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(222.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(305.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(243%) | |
飽和脂肪酸:54.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(413.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(266%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(562.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(360.5%) | |
コレステロール:495.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(66.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(82.6%) | |
炭水化物:305.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(125.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(89.5%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:2903.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(116.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(145.2%) | |
カルシウム:371.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
マグネシウム:237.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.9%) | |
リン:1458.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(145.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(162.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.6%) | |
鉄:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:15mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(125%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.9%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:30.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:534.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(62.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.8%) | |
ビタミンＤ:8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(145.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(16%) | |
ビタミンＫ:261.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(348.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(435.8%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:45.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(302.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(412.7%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:321.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(134%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(134%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.7%) | |
パントテン酸:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(282%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(282%) | |