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総カロリー：288kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1073064
- 材料 (２～３人分)
- 【材料】
- 魚河岸あげ（半分にカット） １袋（４個入り）
- 大根（一口大にカット） １／４本
- 人参（一口大にカット） １／２本
- 筍の水煮（一口大にカット） １／２本
- 水 ２カップくらい
- さとう 大さじ２～３
- めんつゆ、しょうゆ 各大さじ１
- 酒、みりん 各大さじ１
- 【あんかけ用】
- 片栗粉 大さじ１／２
- 水 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
だいこん 250g
にんじん 75g
ゆでたけのこ 100g
みず 400g
さとう 18g
かたくりこ 4.5g
みず 15g
めんつゆ 15g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みりん 18g
総カロリー:287.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.8%) | |
たんぱく質:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15%) | |
脂質:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:62.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.4%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:1299.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65%) | |
カルシウム:100.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:59mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21.9%) | |
リン:165.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.5%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:38.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:553.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:167.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.9%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |