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総カロリー：1145kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2009798
- 材料（4人分）
- 牛すね肉 400g
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- じゃがいも 中2個
- にんにく（生にんにくがなければチューブ入りでも可） 1/2個
- ビーフシチューのルウ 1/2箱分
- ローリエ 1～2枚
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- サラダ油 適量
- バター 大さじ2
- ワイン 500～600cc（最初400cc、注ぎ足し分100～200cc）
- ヨーグルト 小1カップ（70~80g）
- ■ スパイス等
- タイム 適宜
- ナツメグ 適宜
- ローズマリー 適宜
- クローブ 適宜
- パセリ 適宜
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんじん 150g
じゃがいも 360g
にんにく 25g
ろーりえ 0.4g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 6g
ばたー 27g
あかわいん 600g
よーぐると 80g
総カロリー:1145.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.7%) | |
たんぱく質:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.2%) | |
脂質:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57.8%) | |
飽和脂肪酸:15.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(117.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(160%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(102.6%) | |
コレステロール:68.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.4%) | |
炭水化物:106g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.1%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:2946.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.3%) | |
カルシウム:236.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:166.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.8%) | |
リン:424.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:137.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(137.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(137.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1269.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(149.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(195.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:17μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(57.3%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:168.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |