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総カロリー：984kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2011260
- 材料（100ｹ分）
- キャベツ（粗みじん切り） 500g
- ニラ（3mm位に切る） 1把
- 葉ねぎ（小口切り） 1/2把
- 豚ミンチ 300g
- ニンニク（微みじん切り） 25g
- 生姜(すりおろし) 30g
- ■ 調味料
- 塩 25g
- 味の素 20g
- 胡椒 微量
- 山椒 微量
- 酒 微量
- しょうゆ 微量
- ゴマ油 微量
- ラー油 微量
- ■ その他
- 片栗粉（つなぎ） 50g
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 500g
にら 100g
ぶたひきにく 300g
にんにく 25g
しょうが 30g
しお 25g
あじのもと 20g
かたくりこ 50g
総カロリー:983.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.4%) | |
たんぱく質:64.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129.2%) | |
脂質:46.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(86.9%) | |
飽和脂肪酸:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(130.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(84%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.8%) | |
コレステロール:228mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38%) | |
炭水化物:74.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.8%) | |
塩分:43.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(485.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(582.7%) | |
カリウム:2540.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127%) | |
カルシウム:282.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:181.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.3%) | |
リン:714.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:201.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(201.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(201.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:328.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.2%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:526.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(702%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(877.5%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(168.2%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:455.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(189.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(189.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |