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総カロリー：664kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2015523
- 材料
- 鱈（生切り身） 4~5切れ
- 白菜 １/８株
- 白ネギ 1本
- えのき 1袋
- 春菊または水菜 1束
- 人参 １/３本
- 椎茸 ４～５個
- ☆だし汁 1400ｍｌ
- ☆酒 大さじ３～４
- ☆醤油 大さじ２～３
- ☆みりん 大さじ２～３
- ☆＊塩 適量
栄養成分として認識できた材料
たら 320g
はくさい 250g
ねぎ 90g
えのき 200g
しゅんぎく 200g
にんじん 50g
しいたけ 80g
だしじる 1400g
さけ 45g
しょうゆ 36g
みりん 36g
しお 1g
総カロリー:664.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.1%) | |
たんぱく質:81.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(136.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(163.4%) | |
脂質:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.7%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:186.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.1%) | |
炭水化物:79.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.2%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:4252.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(170.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(212.6%) | |
カルシウム:752.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(94.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(115.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.7%) | |
マグネシウム:307.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.7%) | |
リン:1474.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(147.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(163.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.1%) | |
鉄:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.3%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:267.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(267.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(267.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1538.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(181%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(236.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57%) | |
ビタミンＤ:6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(109.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12%) | |
ビタミンＫ:815.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1087.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1359.2%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:42.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(282%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(384.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:9.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(408.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(408.3%) | |
葉酸:964.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(402%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(74.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(402%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(74.2%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |