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総カロリー：3025kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2015598
- 材料（とりあえず、鍋いっぱい分）
- 白味噌 約1kg
- 赤味噌 約50g
- 豆板醤 大さじ５
- 日本酒 約200cc
- 鰹だし(顆粒) 約50g
- 昆布だし(顆粒) 約50g
- てつタレ(以前作ったチャーシューダレ/レシピID：1969975) 約200cc
- 豚ひき肉 約100g
- 生姜 1個(50g位)
- にんにく 1個
- 玉葱 1個
- ラー油 大さじ２
- ■ ☆あると一層美味しくなるモノ(笑)
- 豆鼓醤 大さじ3
- かんずり 大さじ3
- 各種ダシ粉や出汁スープ 適量
栄養成分として認識できた材料
しろみそ 1000g
あかみそ 50g
とうばんじゃん 97.5g
さけ 200g
だしじる 50g
だしのもと 50g
ぶたひきにく 100g
しょうが 50g
にんにく 50g
たまねぎ 200g
総カロリー:3025.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(114.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(155.1%) | |
たんぱく質:173.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(288.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(346.6%) | |
脂質:81.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(137.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(109.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(188.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(150.4%) | |
飽和脂肪酸:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.2%) | |
コレステロール:92.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.4%) | |
炭水化物:380.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(114.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(82%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(156%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(111.4%) | |
塩分:168.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1870%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2244%) | |
カリウム:5289.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(211.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(264.5%) | |
カルシウム:1180.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(147.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(181.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(51.3%) | |
マグネシウム:908.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(267.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(336.6%) | |
リン:2325.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(232.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(77.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(258.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(77.5%) | |
鉄:47.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(672.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(448.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(117.8%) | |
亜鉛:16mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(177.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(45.7%) | |
銅:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(522.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(671.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(47%) | |
ビタミンＣ:27.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:129μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:135.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(180.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(225.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:26.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(178%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(242.7%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:795.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(331.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(331.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(61.2%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |