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総カロリー：905kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2015707
- 材料（お揚げ7枚程で）
- ■ 【お揚げの具材】
- 油揚げ 7枚
- ■ 【お揚げの調味料】
- 醤油 大匙2.5
- ミツカン追いがつおつゆ 大匙1
- 味醂 大匙5
- 砂糖(三温糖) 小匙軽く山盛り3
- 酒 大匙2
- 干し椎茸の戻し汁 大匙2
- 水 1cup
- ■ 【黒豆ご飯】
- 米 1合
- 蕎麦米 60g
- 小さい黒豆 25g
- 黒米 大匙1
- 雑穀米 大匙2
- 水 コツ・ポイント参照
- 昆布 7cm角程
- ■ 【その他】
- 岩下の新生姜 70g程
- ☆生姜の漬け汁 大匙6
- ☆酢 大匙2
- ☆液状パルスィート 小匙2
- 炒り胡麻 片手1握り
- 茹でた三つ葉 少々
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 45g
みりん 90g
さけ 30g
みず 30g
こめ 162g
す 30g
みつば 0.3g
総カロリー:904.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.4%) | |
たんぱく質:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(28.4%) | |
脂質:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.8%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:183.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.8%) | |
塩分:6.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(86.7%) | |
カリウム:331.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(16.6%) | |
カルシウム:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
マグネシウム:69.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25.9%) | |
リン:235.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(26.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.9%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(23.6%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:34.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.7%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |