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総カロリー：615kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2017177
- 材料（４人分）
- エビ（ブラックタイガー等） １５尾程度
- チンゲン菜 大１株
- もめん豆腐 １５０ｇ
- 白ネギ ５ｃｍ程度
- 油(炒め用) 大１~２
- ★オイスターソース 大２
- ★酒 大１
- ★しょう油 大１
- ★片栗粉 大１
- ★水 大２
- ★砂糖 小２
- ■ （エビの下味用）
- ☆塩コショウ 少々
- ☆酒 少々
- ☆片栗粉 少々
栄養成分として認識できた材料
えび 300g
ちんげんさい 225g
もめんどうふ 150g
ねぎ 15g
さらだあぶら 13.5g
おいすたーそーす 36g
さけ 15g
しょうゆ 18g
かたくりこ 9g
みず 30g
しおこしょう 0.15g
さけ 15g
かたくりこ 0.3g
総カロリー:614.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.5%) | |
たんぱく質:62.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(104.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(125.4%) | |
脂質:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.7%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:383.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(64%) | |
炭水化物:38.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.2%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:1481.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.1%) | |
カルシウム:561mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.4%) | |
マグネシウム:206.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.3%) | |
リン:834.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.8%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:47.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:327.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(50.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:197.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(263.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(328.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(71.8%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:197μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(82.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |