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総カロリー：688kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2017304
- 材料
- 小アジ 20匹(正味320g)
- 小麦粉or片栗粉 適量
- 玉ねぎ 中1個
- 鷹の爪 1本
- ◆酢 200cc
- ◆砂糖 大さじ6
- ◆水 50cc〜60cc
- ◆和風だしの素 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 30g
たまねぎ 200g
たかのつめ 0.5g
す 200g
さとう 54g
みず 50g
だしのもと 1g
さらだあぶら 26.775g
総カロリー:687.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.3%) | |
たんぱく質:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(9.6%) | |
脂質:27.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(64%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50.9%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:2.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:98.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.8%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:342.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(17.1%) | |
カルシウム:51.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
マグネシウム:23.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(8.8%) | |
リン:90.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3%) | |
鉄:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.5%) | |
亜鉛:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:15mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:32.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(54%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:33.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.5%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |