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総カロリー：1371kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2018141
- 材料（２～３人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩麹（あれば） 大さじ１
- 水 800ｃｃ～１ℓ
- 昆布（10㎝角くらい）またはだしの素 1枚
- 酒 おたま1杯
- 砂糖 大さじ４
- しょうゆ 大さじ３
- 玉ねぎ 1個
- 白菜 １/4株
- 厚揚げ 1枚
- えのきだけ 1株
- 人参・春菊などお好みで 適宜
- しらたき 1袋
- うどん玉 2玉
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
しおこうじ 15g
みず 800g
こんぶ 10g
さけ 50g
さとう 36g
しょうゆ 54g
たまねぎ 200g
はくさい 500g
あつあげ 150g
えのき 200g
しらたき 200g
総カロリー:1371kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.3%) | |
たんぱく質:78.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(157.6%) | |
脂質:66g | |
| 成人男性一日必要量:59g(111.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(153.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122.2%) | |
飽和脂肪酸:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(131.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(178.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(114.5%) | |
コレステロール:226.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.8%) | |
炭水化物:125.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.7%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:3751.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(150.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(187.6%) | |
カルシウム:1337.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(167.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(205.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(58.1%) | |
マグネシウム:393.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(115.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(145.6%) | |
リン:1068.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.6%) | |
鉄:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(312.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(208.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(54.8%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:449mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(449%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(449%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:903μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(106.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.4%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:832μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1386.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:25.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(234.5%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:984.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(410.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(410.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(75.7%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |