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総カロリー：3216kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2019325
- 材料（8人分）
- 豚肩ロース 500g
- 玉ねぎ（スライス） 1個
- マッシュルーム（一口大） 1パック
- にんにく（すりおろし） 2かけ
- しょうが（すりおろし） １かけ
- 牛乳 500ml
- 野菜ジュース 400ml
- 赤ワイン 200ml
- カレールー 1箱
- 油 大さじ2
- バター 10g
- カレー粉 小さじ２
- 塩 少々
- とうがらし 2本
- ★クローブ 1つまみ
- ★カルダモン １つまみ
- ★フェンネル 1つまみ
- ★クミン 1つまみ
栄養成分として認識できた材料
ぶたかたろーす 500g
たまねぎ 200g
まっしゅるーむ 80g
にんにく 20g
しょうが 12g
ぎゅうにゅう 600g
やさいじゅーす 480g
あかわいん 200g
かれーるー 160g
さらだあぶら 27g
ばたー 10g
かれーこ 4g
しお 0.5g
とうがらし 4g
くろーぶ 0.08g
総カロリー:3215.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(164.9%) | |
たんぱく質:125g | |
| 成人男性一日必要量:60g(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(250%) | |
脂質:210.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(356.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(284.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(488.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(389.3%) | |
飽和脂肪酸:81.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(612.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(393.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(831.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(533.6%) | |
コレステロール:472.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(63%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(78.8%) | |
炭水化物:162.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.7%) | |
塩分:18.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(252%) | |
カリウム:5247.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(209.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(262.4%) | |
カルシウム:956.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(119.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(147.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.6%) | |
マグネシウム:294mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.9%) | |
リン:1844.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(184.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(204.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(61.5%) | |
鉄:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31%) | |
亜鉛:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(150.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(201.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.7%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:43.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(43.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2119.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(249.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(326%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(78.5%) | |
ビタミンＤ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.6%) | |
ビタミンＫ:70.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(93.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(116.8%) | |
ビタミンＢ1:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
ビタミンＢ2:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(216.7%) | |
ナイアシン:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(226.4%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:189.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.6%) | |
パントテン酸:13mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(260%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(260%) | |