検索速度0.002秒
総カロリー：803kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/339833
- 材料 (２人分)
- 豆腐（木綿） １丁
- 豚肉（細切れ・切り落としなど） 100ｇ
- ●酒 大匙１
- ●醤油 大匙１
- ●甜面醤 大匙１
- 長ネギ ４分の１本
- にんにく １かけ
- ■豆鼓醤 大匙１
- ■豆板醤 大匙１
- 中華だしの素 小匙２分の１
- お湯 200ｃｃ
- ▲紹興酒（酒） 大匙１
- ▲醤油 大匙１
- ▲胡椒 少々
- 長ネギ（青い部分） ４分の１本
- 片栗粉 大匙１
- 水 大匙２
- ラー油 大匙２
- 中国山椒（花椒） 小匙１
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたにく 100g
さけ 15g
しょうゆ 18g
てんめんじゃん 15g
ねぎ 22.5g
にんにく 10g
とうばんじゃん 19.5g
うぇいぱー 1.75g
みず 200g
さけ 15g
しょうゆ 18g
こしょう 0.2g
ねぎ 22.5g
かたくりこ 9g
みず 30g
らーゆ 24g
さんしょう 2g
総カロリー:803kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.2%) | |
たんぱく質:42.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84.2%) | |
脂質:46.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(108.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(86.7%) | |
飽和脂肪酸:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(65.1%) | |
コレステロール:62.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.4%) | |
炭水化物:46.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.6%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:1113.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.7%) | |
カルシウム:178.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:197.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.1%) | |
リン:547.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:43.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:43.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(72.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(87.3%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:71.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |