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総カロリー：947kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/107419
- 材料 (3人分)
- 小あじ 9ほん
- ナス 6ぽん
- エリンギ 6ぽん
- サラダ油 てきりょう
- 小麦粉 てきりょう
- たかのつめ 2ほん
- （調味料）
- 酒 1かっぷぐらい
- 砂糖 大さじ2はい
- しょうゆ 大さじ3はい
- みりん 大さじ2はい
- 酢 大さじ3はい
- ごま油 てきりょう
栄養成分として認識できた材料
なす 480g
えりんぎ 300g
こむぎこ 15g
たかのつめ 1g
さけ 200g
さとう 18g
しょうゆ 54g
みりん 36g
す 45g
ごまあぶら 5g
総カロリー:947.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.6%) | |
たんぱく質:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.2%) | |
脂質:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.3%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:4.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:190.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.8%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:2509.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(125.5%) | |
カルシウム:108.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:162.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.3%) | |
リン:591.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:49.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンＤ:5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10%) | |
ビタミンＫ:44μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(233.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:380.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(158.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(158.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |