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総カロリー：367kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2022530
- 材料（2人分）
- 生牡蠣 1袋（180g）
- 白菜（ザク切り） 1/4カット
- 白ねぎ（笹切り） 1本
- 木綿豆腐 1/2丁
- 生椎茸（飾り切り） 1枚
- 赤蒲鉾 3切れ
- 昆布 5cm
- 塩（牡蠣洗い用） 少々
- ■ 調味料（煮汁）
- 水 1cup
- 酒 50cc
- 塩 一掴み
- みりん 大1
- 本つゆ 大1
- ■ つけ汁
- 味ぽん 適宜
- 一味唐辛子（好み） 適宜
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ねぎ 90g
もめんどうふ 150g
しいたけ 20g
こんぶ 2.5g
みず 200g
さけ 50g
しお 1g
みりん 18g
ぽんず 25g
いちみとうがらし 0.3g
総カロリー:367.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.8%) | |
たんぱく質:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37.4%) | |
脂質:7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:55.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.2%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:1999.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100%) | |
カルシウム:898.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(112.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(138.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39.1%) | |
マグネシウム:205.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.1%) | |
リン:395.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
鉄:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(184.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(122.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.3%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:435.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(435.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(435.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:781.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(91.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(120.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.9%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:656μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(874.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1093.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(42.7%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:793.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(330.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(61%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(330.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(61%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |