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総カロリー：2073kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2022585
- 材料（４人分）
- ①中華麺 ４玉
- ②お好きな野菜(今回はもやし、にら、玉ねぎ、にんじん、きゃべつ) 適量
- ③エビ(挽き肉でも豚肉でもOK) 適量
- ④塩、こしょう 少々
- ⑤胡麻油 少々
- ■ つけだれ
- ★水 ２カップ
- ★鶏ガラの素 大さじ２
- ★にんにく 小さじ１
- ★薄口しょうゆ 大さじ２
- ★塩 小さじ１
- ゆで小松菜(なくてもOK) 少量
- 豆乳 ２カップ
- 長芋(すりおろし) ３センチ分
- 胡麻油 少々
- すりごま 少々
栄養成分として認識できた材料
ちゅうかめん 600g
しおこしょう 0.15g
みず 400g
とりがらすーぷのもと 15g
にんにく 5g
うすくちしょうゆ 36g
しお 5g
とうにゅう 400g
ながいも 30g
ごまあぶら 3g
しろごま 0.3g
もやし 150g
にら 20g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
きゃべつ 100g
総カロリー:2072.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(106.3%) | |
たんぱく質:77.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(129.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(155.4%) | |
脂質:19.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.4%) | |
飽和脂肪酸:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23.7%) | |
コレステロール:4.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:380.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(114.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(82.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(156.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(111.5%) | |
塩分:22.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(254.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(305.3%) | |
カリウム:3796.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(151.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(189.8%) | |
カルシウム:304.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:249.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.6%) | |
リン:766mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
鉄:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:61.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:427.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:122.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(163.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(204.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(73.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:353.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(147.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(147.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.2%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |