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総カロリー：5227kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1074277
- 材料 (８人分)
- 豚ばらブロック １ｋｇ
- 水 ４００ｃｃ
- しょうゆ １００ｃｃ
- みりん ５０ｃｃ
- さとう 大さじ１
- 梅酒 ２００ｃｃ
- しょうが くるみ大
- 八角 １～２個
- 卵 ８個
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
みず 400g
しょうゆ 120g
みりん 60g
さとう 9g
さけ 200g
たまご 488g
総カロリー:5226.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(197.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(268%) | |
たんぱく質:206.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(343.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(412.4%) | |
脂質:388.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(658.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(525.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(904%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(719.8%) | |
飽和脂肪酸:141.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1066.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(685.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1449.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(929.6%) | |
コレステロール:2442.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(325.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(407%) | |
炭水化物:145.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.6%) | |
塩分:20.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(223.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(268%) | |
カリウム:3539.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(141.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(177%) | |
カルシウム:283.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:282.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.7%) | |
リン:2370.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(237.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(79%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(263.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(79%) | |
鉄:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(224.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(149.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(39.3%) | |
亜鉛:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(209.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(278.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(71.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:22mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:722.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.7%) | |
ビタミンＤ:11.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(209.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(23%) | |
ビタミンＫ:93.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(125.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(156.5%) | |
ビタミンＢ1:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(407.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(518.2%) | |
ビタミンＢ2:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(206.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(275%) | |
ナイアシン:48.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(321.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(438.2%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:7.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(329.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(329.2%) | |
葉酸:240μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
パントテン酸:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(294%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(294%) | |