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総カロリー：25850kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2023287
- 材料（１２人分）
- 牛バラ肉 ５ｋｇ
- 牛すね肉 ６００ｇ
- 水 ４リットル
- 味の素のコンソメ ２個
- 塩 小匙2/3
- ベイリーブ ５枚
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 5000g
みず 4000g
しお 3.3333333333333g
総カロリー:25850kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(975.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(1325.6%) | |
たんぱく質:550g | |
| 成人男性一日必要量:60g(916.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(1100%) | |
脂質:2500g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4237.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3378.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5814%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4629.6%) | |
飽和脂肪酸:777g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5864.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3771.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7969.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5111.8%) | |
コレステロール:4900mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(653.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(816.7%) | |
炭水化物:5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(1.5%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:8005.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(320.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(400.3%) | |
カルシウム:201.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
マグネシウム:502.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(147.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(186.1%) | |
リン:4350mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(435%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(145%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(483.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(145%) | |
鉄:70mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1000%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(666.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(175%) | |
亜鉛:150mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(1250%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(375%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(1666.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(428.6%) | |
銅:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(500%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(642.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(45%) | |
ビタミンＣ:50mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:150μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:800μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1066.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1333.3%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(343.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(458.3%) | |
ナイアシン:155mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1033.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1409.1%) | |
ビタミンＢ6:8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(571.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(727.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(17.8%) | |
ビタミンＢ12:60μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2500%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2500%) | |
葉酸:100μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
パントテン酸:37mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(740%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(740%) | |