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総カロリー：370kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2025782
- 材料（1～2人分）
- 白菜（ザク切り） 1/4カット
- 白ねぎ（笹切り） 1本
- 木綿豆腐（12等分） 1/2丁
- しらたき 1/2袋
- つみれ玉 1枚
- 赤蒲鉾 3切れ
- 昆布 5cm
- 鶏骨付肉 1本
- ■ 調味料（煮汁）
- 水 1cup
- 酒 50cc
- みりん 大1
- 塩 一掴み
- 本つゆ 大1
- ■ つけ汁
- 味ぽん 適宜
- 一味唐辛子（好み） 少々
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ねぎ 90g
もめんどうふ 150g
しらたき 100g
こんぶ 2.5g
みず 200g
さけ 50g
みりん 18g
しお 1g
ぽんず 25g
いちみとうがらし 0.2g
総カロリー:370kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19%) | |
たんぱく質:18.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37%) | |
脂質:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.8%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:57.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.9%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:1967mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.4%) | |
カルシウム:973.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(121.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(149.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(42.3%) | |
マグネシウム:207.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.8%) | |
リン:394.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
鉄:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(191.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(127.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.5%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:433.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(433.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(433.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:780.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(91.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(120.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:656μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(874.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1093.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:787μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(327.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(327.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(60.5%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |