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総カロリー：725kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2026257
- 材料（４人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 大根 100グラム
- にんじん 50グラム
- 里芋 ３個（150グラム）
- 干ししいたけ ２枚
- ねぎ ２分の１本
- サラダ油 大匙２
- ごま油 小匙１
- だし汁 ４カップ
- 醤油 大匙２
- 塩 小匙２分の１
- 酒 大匙１
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
だいこん 100g
にんじん 50g
さといも 168g
ほししいたけ 6g
ねぎ 45g
さらだあぶら 27g
ごまあぶら 4.5g
だしじる 800g
しょうゆ 36g
しお 2.5g
さけ 15g
総カロリー:724.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.2%) | |
たんぱく質:30.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(61.6%) | |
脂質:45.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(61.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(84.1%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:8.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(113.3%) | |
カリウム:2180.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109%) | |
カルシウム:446.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
マグネシウム:192.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.1%) | |
リン:654.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.8%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:368.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:75μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(125%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(135.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:161.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.4%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |