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総カロリー：491kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1074595
- 材料 (土鍋いっぱい)
- セロリ 2～3本
- れんこん 150～200g
- さつま芋 大：0.5～1本、小：1～2本
- にんじん 1～2本
- しょうが 1～2かけ
- パプリカ 赤・黄 各1個
- エリンギ 1パック（3本くらい）
- （他…ウインナーや崩れにくい野菜） 適量
- 塩 小さじ1～
- （お好みで）顆粒スープorブイヨン 小さじ1～
- 水 野菜がかぶるくらい
栄養成分として認識できた材料
せろり 400g
れんこん 200g
にんじん 150g
しょうが 12g
えりんぎ 100g
しお 5g
さつまいも 225g
総カロリー:490.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.2%) | |
たんぱく質:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.6%) | |
脂質:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.8%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:117.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.5%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:3586.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(143.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(179.3%) | |
カルシウム:260mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:134.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.7%) | |
リン:462.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.4%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:159.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(159.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(159.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1120.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:30.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(98.2%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:312.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(130%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |