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総カロリー：677kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2026787
- 材料（２人分）
- だし昆布 ５cm角１枚
- 水 5００cc
- 煮込み用野菜（大根、白菜など） 適量
- 炒め用野菜（小松菜、ネギなど） 適量
- ニンニク（みじん切り） ２かけ
- 豆腐（絹がおすすめ） １丁
- ごま油 大さじ１
- めんつゆ 小さじ１
- ●赤味噌 小さじ１
- ●味噌 小さじ２
- ●甜麺醤 小さじ１
- ●豆板醤 小さじ２
- ●醤油 小さじ２
- ●料理酒（無塩） 大さじ１
- ●本みりん 小さじ１
- 炒りごま 適量
- 温泉卵 ２個
栄養成分として認識できた材料
みず 500g
にんにく 20g
とうふ 300g
ごまあぶら 13.5g
めんつゆ 5g
あかみそ 6g
みそ 12g
てんめんじゃん 5g
とうばんじゃん 13g
しょうゆ 12g
さけ 15g
みりん 6g
しろごま 5g
たまご 122g
だいこん 300g
ねぎ 20g
総カロリー:677kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.7%) | |
たんぱく質:35g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70%) | |
脂質:37.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(87.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(69.8%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:436.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.7%) | |
炭水化物:45.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.2%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:1498.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.9%) | |
カルシウム:339.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.8%) | |
マグネシウム:219.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.2%) | |
リン:596.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:36.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:171.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:54.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(23.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:208.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |