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総カロリー：542kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2026898
- 材料（作りやすい量）
- 昆布と煮干の出汁 1ℓ
- 酒 大さじ３杯
- 本みりん 大さじ1杯
- 自然塩 大さじ1杯
- 薄口醤油 大さじ２杯
- 濃口醤油 大さじ２杯
- ■ 足す食材
- 玉ねぎ 大1個
- 鶏手羽先 ５本
栄養成分として認識できた材料
さけ 45g
みりん 18g
しお 15g
うすくちしょうゆ 36g
たまねぎ 230g
てばさき 250g
総カロリー:542.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.8%) | |
たんぱく質:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.2%) | |
脂質:15.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.3%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:212.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.4%) | |
炭水化物:51.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15%) | |
塩分:20.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(272%) | |
カリウム:651.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.6%) | |
カルシウム:88mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:71.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26.5%) | |
リン:275.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:19.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:90μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:105μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(175%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50.9%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:61.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |