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総カロリー：458kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2029922
- 材料
- 大根（1㎝幅のイチョウ切り） 200ｇ
- 人参（7㎜幅の半月切り） 100ｇ
- 里芋（1㎝幅の半月切り） 100ｇ
- コンニャク（下茹でして5㎜厚さの短冊切り） 100ｇ
- 油揚（油抜きして短冊切り） 2枚
- きのこ（食べやすい大きさにする） 100ｇ
- 白菜（縦長の短冊切り） 200ｇ
- ネギ（1㎝幅の斜め切り） 100ｇ
- ちくわ（他の練り製品でも可）（縦半分に切って、斜め切り） 1本
- サラダ油 大さじ1/2
- 赤味噌 50～60ｇ
- みりん 大さじ1.5～２
- だしの素 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
だいこん 200g
にんじん 100g
さといも 100g
こんにゃく 100g
しいたけ 100g
はくさい 200g
ねぎ 100g
ちくわ 30g
さらだあぶら 6.75g
あかみそ 60g
みりん 27g
だしのもと 2g
総カロリー:457.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.5%) | |
たんぱく質:20g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(40%) | |
脂質:11.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.5%) | |
飽和脂肪酸:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.9%) | |
コレステロール:9.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.6%) | |
炭水化物:71.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21%) | |
塩分:11.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(130%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:2460.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(123%) | |
カルシウム:498.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(62.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(76.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.7%) | |
マグネシウム:168.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.5%) | |
リン:410.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:215.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(215.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(215.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1048.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(123.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(161.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38.8%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:274μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(365.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(456.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:497.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(207.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(207.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38.3%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |