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総カロリー：796kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2030875
- 材料（2人分）
- ■ つくね
- 挽肉（合挽） 150g
- 蓮根 1/2節
- たまご 1個
- 片栗粉 大さじ1
- 塩・こしょう 少々
- ■ 具
- 白菜 3枚ぐらい
- 春菊 1/3束
- えのき 1/2束
- ニラ 1/3束
- *その他野菜やきのこなど *お好みで
- ■ スープ
- だし汁 500cc
- ★お酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★豆板醤 小さじ2
- ★にんにく(チューブ) 1cm
- ★しょうが(チューブ) 1cm
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 150g
れんこん 100g
たまご 61g
かたくりこ 9g
はくさい 165g
しゅんぎく 66.666666666667g
えのき 100g
にら 33.333333333333g
だしじる 500g
さけ 30g
しょうゆ 36g
みりん 36g
さとう 9g
とうばんじゃん 13g
にんにく 1g
しょうが 3g
総カロリー:796kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.8%) | |
たんぱく質:48.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(97%) | |
脂質:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.6%) | |
飽和脂肪酸:10.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(76.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(66.4%) | |
コレステロール:332.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.4%) | |
炭水化物:78.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.9%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:2436.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(97.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(121.8%) | |
カルシウム:397.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
マグネシウム:173mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.1%) | |
リン:760.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:202.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(202.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(202.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:710.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(83.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(109.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.3%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:450.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(600.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(750.7%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:24mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(218.2%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:511.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(213.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(213.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(39.4%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |