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総カロリー：4064kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2031756
- 材料（4~5人分）
- 牛・豚もつ 750g
- 玉ねぎ 半分
- ニンニク 3片
- ゴマ油 大匙2
- 日本酒 500cc
- 水 800cc
- こんにゃく 2枚
- 人参 小1本
- 大根 7~8cm
- ウェイパー 大匙1.5
- 味噌 90g
- 鷹の爪 2本
- 醤油 大匙1~2
- 蜂蜜 大匙1
- コネギまたは長ネギ 薬味の量で
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 100g
にんにく 30g
ごまあぶら 27g
さけ 500g
みず 800g
こんにゃく 600g
にんじん 100g
だいこん 233.1g
うぇいぱー 13.5g
みそ 90g
たかのつめ 1g
しょうゆ 18g
はちみつ 21g
ぎゅうにく 750g
総カロリー:4064.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(153.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(208.4%) | |
たんぱく質:158.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(263.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(316.6%) | |
脂質:198.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(336.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(268.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(461.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(367.4%) | |
飽和脂肪酸:58.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(440%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(283%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(597.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(383.6%) | |
コレステロール:540.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(72.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(90.2%) | |
炭水化物:348.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(105.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(75.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(102.1%) | |
塩分:28g | |
| 成人男性一日限度量:9g(311.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(373.3%) | |
カリウム:3843.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(153.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(192.2%) | |
カルシウム:486.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
マグネシウム:265.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.4%) | |
リン:1519.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(151.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(168.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.6%) | |
鉄:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(205.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(137.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36%) | |
亜鉛:40.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(340.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(102.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(454.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(116.9%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:52.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(52.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:752.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(115.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:64.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(108%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:36.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(242%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(330%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:11.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(475%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(475%) | |
葉酸:222.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(92.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(92.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.1%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |