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総カロリー：1189kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1075110
- 材料
- 手羽元(手羽先も可) １０本
- ピーマン ３個
- 人参 １本
- 玉ねぎ １個
- 生シイタケ 大４個
- ニンニク １片
- 【肉の下味】
- 紹興酒(酒も可) 大２
- 塩 小２分の１
- 醤油 小２
- レモン汁 大２
- 【甘酢タレ】
- 砂糖 ６０g
- 紹興酒(酒も可) 小２
- 醤油 大１と半
- 酢 １００ml
- 〇片栗粉 大１
- 〇とき卵 半分
- 〇コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
てばもと 480g
ぴーまん 105g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
しいたけ 120g
にんにく 10g
さけ 30g
しお 2.5g
しょうゆ 12g
れもんじる 30g
さとう 60g
さけ 10g
しょうゆ 27g
す 100g
かたくりこ 9g
たまご 30.5g
こしょう 0.2g
総カロリー:1188.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61%) | |
たんぱく質:80.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160.6%) | |
脂質:33.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(78.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62.4%) | |
飽和脂肪酸:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.7%) | |
コレステロール:514mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(68.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(85.7%) | |
炭水化物:136.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:1741.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.1%) | |
カルシウム:173.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:132.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49%) | |
リン:608.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.3%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:116.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(116.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(116.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1347.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(158.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(207.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.9%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:227.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(302.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(378.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(102.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(140%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:199.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.3%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |